Samedi 18 Avril Leçon de cuisine cake à la banane
L'autre jours j'avais fais un cake à la banane pour mon pré anniversaire mes colocs avaient adoré donc aujourd'hui je leur ai appris à le faire. Car les chinois cuisinent très peu et les cakes il les achètent tout faits. C'était marrant elles prenaient toutes les étapes en photos, au lieu d'écrire la recette. Elles étaient très fières d'elles et le cake était très bon. Je vous mets la recette et puis aidez vous des photos si vous êtes perdus lol.
Cake à la Banane
Ingrédients :
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3 œufs
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150 g de sucre semoule
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160g de farine
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1/3 de sachet de levure
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170 g de beurre demi-sel
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2 bananes
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Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
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Faites fondre un morceau de beurre dans une poêle, déposez-y les bananes préalablement tranchées et saupoudrez de sucre. Faites-les revenir 5 min. Laissez refroidir.
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Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez en pluie la farine additionnée de la levure.
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Pendant ce temps, faites fondre le beurre et incorporez le au mélange. Ajoutez les bananes caramélisées à la base. Mélangez.
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Versez le tout dans un moule beurré et fariné et faites cuire au four pendant 40 min.